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Magdalenas de mandarina
Ingredientes
  • 2 mandarinas
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada (pequeña) de levadura
  • 1 cucharada (pequeña) de bicarbonato sódico
Preparación

Lavar las mandarinas e introducirlas peladas y troceadas en el robot de cocina junto con el azúcar. Procesar hasta que esté bien mezclado y añadir la leche, la mantequilla y el huevo. Procesar de nuevo hasta que esté todo bien mezclado.

Verter en un bol y añadir la harina, la levadura y el bicarbonato y dar vueltas hasta que se haya disuelto bien.

Precalentar el horno a 200º, introducir la masa en moldes y hornear durante 15-20 minutos.

Para adornarlas se puede echar un poco de chocolate derretido por encima.

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24/04/2012 FIN DE CAMPAÑA 2011/12

Damos por finalizada la campaña 2011/12 de naranjas. Con el fin de ofrecerles tan solo naranjas de la mejor calidad no repartiremos más pedidos por el momento. Desde naranjas.com ya estamos inmersos en el inicio de la próxima campaña 2012/13, con el principal objetivo de conseguir que nuestras naranjas y mandarinas sigan siendo las más dulces y naturales del mercado. Les iremos informando de todo a través del boletín de noticias de la web, nuestro perfil de facebook o telefónicamente. ¡Muchas gracias!
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San Antonio Abad nº 9 - C.P. 46210 - Picanya (Valencia)